Le chauffage est le premier poste de coût des serres chauffées, et le plus exposé aux prix des énergies fossiles. Newheat propose une infrastructure thermique hybride clé en main qui transforme ce poste en ressource locale, bas carbone et maîtrisée.

L’innovation ne repose pas sur un équipement isolé, mais sur plusieurs briques qui fonctionnent ensemble, pilotées comme un seul système :
– des sources de chaleur locales et complémentaires : chaleur fatale d’un site industriel, ou UVE voisin et solaire thermique ;
– un stockage thermique qui sépare le moment où l’on produit la chaleur (le jour, selon l’ensoleillement et la disponibilité des sources) de celui où la serre en a besoin (la nuit, à l’intersaison, pendant les arrêts techniques) ;
– un pilotage automatisé qui choisit en temps réel la meilleure source selon les besoins des cultures.

Il s’agit d’une infrastructure évolutive qui présente la possibilité d’ajouter ultérieurement une chaudière électrique ou une pompe à chaleur pour valoriser les opportunités du marché électrique. Elle est proposée clé en main, avec un interlocuteur unique pour la conception, la réalisation, le financement et le pilotage, en vente directe ou en vente de chaleur sans investissement initial pour l’exploitant avec accompagnement sur les aides institutionnelles. Un modèle réplicable pour la filière sous serre chauffée.

La preuve par Les Tomates d’Auïtou:
Aux écoserres Les Tomates d’Auïtou (8 ha de tomates en Corrèze), Newheat associe trois sources de chaleur : la chaleur fatale de l’unité de valorisation énergétique voisine, environ 7 000 m² de capteurs solaires thermiques (la plus grande centrale solaire thermique dédiée à l’agriculture en France) et deux cuves de stockage de 2 000m³ et 1 500m³. Les serres sont désormais chauffées à 98 % par de la chaleur renouvelable et de récupération, et le propane est quasiment effacé. L’exploitant peut optimiser ses consignes de température en hiver et à la mi-saison et vise un rendement de 45 à 50 kg/m², contre 40 kg/m² auparavant. Dès sa première année, la centrale solaire a atteint 99,7 % de la production prévue (~5 300 MWh).